Recettes healthy

Il y avait un petit café rue des Martyrs, à Paris, qui faisait les meilleurs overnight oats que j’aie jamais goûtés. Quand ils ont fermé … Read more

Marie n’essayait pas d’impressionner qui que ce soit. J’étais passée chez elle un mercredi soir pour récupérer une casserole que je lui avais prêtée, et … Read more

« Pourquoi tu ne fais pas juste cuire l’œuf dans un petit bol d’eau bouillante avant de le mettre sur le pain ? » Ma … Read more

Une amie m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement remplacer la crème fraîche par du fromage blanc dans mon gratin de raclette. J’ai ouvert … Read more

C’était censé être des muffins. Des muffins à la banane tout ce qu’il y a de plus classique, un dimanche après-midi pluvieux où je voulais … Read more

Je n’étais pas venu chercher une recette ce jour-là. J’étais chez mon boucher, un monsieur bourru qu’on appelle Monsieur Jean, pour acheter un simple poulet … Read more

Le dîner était dans quatre heures et j’avais complètement oublié. Pas « un peu en retard » oublié, mais « j’ai accepté de recevoir les … Read more

Il était 22h30 un mercredi soir, et une envie de blanquette me tenaillait. Pas la version qui mijote pendant des heures, non — celle qui … Read more

Il était 23h15 un mercredi soir pluvieux d’octobre, et une envie précise me tenait éveillée : celle d’un dîner réconfortant, mais pas lourd. Je n’avais … Read more

Ma voisine Claire m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas juste remplacer la moitié du beurre par de la compote de pommes dans mon crumble. … Read more