Recettes Rapides

Mon frère a débarqué à l’improviste un mardi soir pluvieux, et le frigo ressemblait à un désert. Il restait un paquet de saucisses fumées, des … Read more

Novembre, un dimanche après-midi de pluie, et la seule chose que je veux, c’est une Carbonade Flamande Onctueuse à la Bière. Pas un plat tape-à-l’œil, … Read more

Je ne l’avais pas prévu. Honnêtement, c’était une tentative de dernière minute pour utiliser les châtaignes entières qui traînaient dans mon panier depuis une semaine. … Read more

Un confit de canard qui se déchire à la fourchette — voilà ce que je cherchais. Pas un hachis Parmentier sec et triste, mais quelque … Read more

“Maman, on peut manger une citrouille qui a du goût, cette année ?” Ma fille de huit ans a lâché ça un soir d’octobre, en … Read more

J’ai raté cette recette trois fois avant de comprendre le truc. La première fois, les pâtes étaient une bouillie informe qui ressemblait à tout sauf … Read more

Novembre traînait en longueur, un dimanche soir gris et froid où la pluie battait contre les carreaux. Une odeur de pain grillé flottait dans la … Read more

« Tu te souviens de la blanquette de ta grand-mère ? » C’est ce que m’a lancé mon ami Julien un soir de pluie, en … Read more

Cette odeur de beurre qui noisette dans la poêle — celle qui embaume toute la cuisine avant même que vous ayez posé votre sac — … Read more