Tarte Tatin Rapide aux Pommes Caramélisées : la meilleure recette facile
Je vais être honnête avec vous : la tarte tatin, pendant des années, j’ai refusé d’y toucher. Pas par manque d’amour pour les pommes caramélisées … Read more
Je vais être honnête avec vous : la tarte tatin, pendant des années, j’ai refusé d’y toucher. Pas par manque d’amour pour les pommes caramélisées … Read more
Il y avait ce petit restaurant niché rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement de Paris, qui servait un gratin de potimarron absolument divin. Quand … Read more
Le four chauffait à 200°C, j’avais sorti ma meilleure plaque à tarte, et je me préparais à réaliser une recette de tarte à la citrouille … Read more
Le pique-nique de fin d’année de mon fils était dans deux heures, et je venais de réaliser, en ouvrant le frigo, que j’avais complètement oublié … Read more
Il y avait ce petit bistrot dans le 11e arrondissement, près de la place de la Bastille, qui s’appelait “Les Trois Marches”. Un endroit minuscule, … Read more
Je n’étais pas supposée prendre des conseils de pâtisserie de mon comptable, mais voilà que j’étais, un mardi après-midi de septembre, coincée dans son bureau … Read more
Honorine n’essayait pas de m’impressionner. J’étais passé chez elle pour récupérer une casserole que j’avais oubliée après un dîner, et l’odeur qui flottait dans son … Read more
Jeanne n’était pas en train d’essayer de m’impressionner. J’étais passée chez elle un mercredi après-midi pour récupérer un saladier que je lui avais prêté il … Read more
Je faisais la queue à la boulangerie mardi dernier, un truc tout banal, quand une dame devant moi a ouvert son panier. Et là — … Read more
La première fois que j’ai vu cette recette, c’était dans la cuisine de ma voisine, Fatima. Elle préparait un apéro pour ses petits-enfants et je … Read more