Je ne l’avais pas prévu. Honnêtement, c’était une tentative de dernière minute pour utiliser les châtaignes entières qui traînaient dans mon panier depuis une semaine. … Read more
La tarte était terminée, il n’en restait qu’un fond presque luisant de caramel salé, et mes invités n’en revenaient pas de la douceur et du … Read more
Un confit de canard qui se déchire à la fourchette — voilà ce que je cherchais. Pas un hachis Parmentier sec et triste, mais quelque … Read more
Cette odeur douce et légèrement épicée — celle de la cannelle qui chauffe doucement dans la casserole avec les pommes fondantes — me ramène toujours … Read more
“Maman, on peut manger une citrouille qui a du goût, cette année ?” Ma fille de huit ans a lâché ça un soir d’octobre, en … Read more
For a while, I just accepted that les muffins pumpkin spice ne seraient jamais vraiment à la hauteur de ce que j’imaginais. Je voulais ce … Read more
J’ai raté cette recette trois fois avant de comprendre le truc. La première fois, les pâtes étaient une bouillie informe qui ressemblait à tout sauf … Read more
Je veux un bol d’automne. Pas un smoothie bowl, pas un bol de soupe, mais quelque chose de consistant, de chaud, qui sent le feu … Read more
Je veux ce goût sucré et légèrement acidulé de la nectarine caramélisée, avec ce petit twist frais du basilic, exactement maintenant, mais je n’ai pas … Read more
Mon père a débarqué à l’improviste un dimanche de novembre, le frigo quasi vide à part un paquet de viande à braiser oublié et quelques … Read more
