Pâtisseries et Gâteaux

J’étais en train de ranger mon garage un samedi après-midi quand mon voisin, le père Gérard, un ancien pâtissier à la retraite de 78 ans, … Read more

Ma tante Lucie n’essayait pas de faire peur à qui que ce soit. J’étais passée chez elle un mercredi après-midi pour lui rapporter un saladier … Read more

J’étais au rayon confiserie du supermarché un mardi soir, à 19h passé, quand l’odeur sucrée des bonbons à la fraise m’a frappée — et soudain … Read more

Ma voisine de palier, Madame Moreau, m’a regardée lutter avec un moule à charnière récalcitrant pendant une bonne minute avant de dire, d’une voix douce … Read more

Ma sœur m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas juste utiliser un mug pour faire cuire un gâteau au micro-ondes. J’ai commencé à lui expliquer … Read more

J’étais debout dans ma cuisine un mercredi soir de novembre, en train de peser de la farine pour une énième fournée de biscuits, quand soudain … Read more

J’ai refusé de faire un banana bread au beurre de cacahuète pendant des années. Des années, je vous jure. “Ça va gâcher le goût de … Read more

Il y avait une petite pâtisserie, au coin de la rue de Buci dans le 6e arrondissement, qui faisait la meilleure bûche de Noël que … Read more

Je n’étais pas du tout préparé à recevoir une leçon de pâtisserie ce jour-là. J’étais au marché couvert, un samedi matin de novembre, à moitié … Read more