Recettes de Saison

C’était censé être une simple soirée raclette. J’avais acheté trop de fromage, comme toujours, et un paquet de ravioles du Dauphiné qui traînait depuis deux … Read more

Il y avait un petit restaurant savoyard, niché dans une rue pavée d’Annecy, qui faisait une tartiflette dont je rêve encore. Quand ils ont fermé … Read more

Le dîner de la rentrée était dans 4 heures et j’avais complètement oublié. Mon mari avait invité son patron et sa femme — des gens … Read more

Jeanne ne faisait pas un drame. J’étais passée chez elle un dimanche de novembre pour lui rapporter un livre de pâtisserie qu’elle m’avait prêté, et … Read more

Je faisais la queue à la boulangerie mercredi dernier quand une dame devant moi a ouvert son cabas. Une bouffée d’air froid et d’oignon caramélisé … Read more

« Pourquoi tu ne mets pas juste du fromage partout et tu mélanges tout dans un plat ? » a demandé ma belle-sœur, un mardi … Read more

La première fois, j’étais en train de préparer un chili. Un classique, rien de compliqué. J’avais sorti la saucisse italienne, les oignons, les épices. Puis … Read more

Il y avait ce petit restaurant, niché au fond d’une ruelle pavée à Sarlat, qui faisait un chapon farci aux marrons absolument inoubliable. Quand ils … Read more

Il était 22 h 30 un mercredi de fin octobre, et une envie de quelque chose de caramélisé, de réconfortant et de profondément automnal me … Read more

Le concours de confitures du quartier était dans trois jours et je l’avais complètement oublié. Chaque année, ma voisine Martine sortait des pots dignes d’un … Read more