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Mug Cake Chocolat Prêt en 5 Minutes – Recette Ultra Rapide et Facile

mug cake chocolat prêt en 5 minutes - featured image
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Un mug cake au chocolat moelleux et fondant, prêt en seulement 5 minutes avec des ingrédients de base. Parfait pour une envie soudaine de douceur sans effort.

Ingredients

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  • 4 cuillères à soupe de farine (farine tout usage ou sans gluten)
  • 3 cuillères à soupe de sucre (blanc ou de canne)
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de lait (vache, amande ou avoine)
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol, coco fondue ou beurre fondu)
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat (noir, au lait ou blanc)
  • Crème fouettée (pour la garniture, optionnel)
  • Quelques framboises fraîches (pour la garniture, optionnel)
  • Un peu de sucre glace (pour saupoudrer, optionnel)

Instructions

  1. Vaporise un peu d’huile ou de beurre à l’intérieur du mug (optionnel).
  2. Dans le mug, mélange la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel jusqu’à homogénéité.
  3. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélange doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
  4. Incorpore les pépites de chocolat en les enfonçant légèrement dans la pâte.
  5. Place le mug au centre du micro-ondes et cuis à puissance maximale pendant 60 à 90 secondes (commence par 70 secondes pour un micro-ondes de 800 watts). Le dessus doit être ferme mais le centre encore légèrement humide.
  6. Sors le mug du micro-ondes avec précaution et laisse reposer 1 minute.
  7. Ajoute la garniture de ton choix (crème fouettée, framboises, sucre glace) et déguste directement dans le mug.

Notes

Ne surcharge pas le mug (remplis au maximum aux trois quarts). Adapte le temps de cuisson selon la puissance de ton micro-ondes. Pour un cœur coulant, ajoute des pépites de chocolat au centre. Une pincée de café instantané rehausse le goût du chocolat.

Nutrition

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