Print

Recette facile de mojito sans alcool à la fruit de la passion

mojito sans alcool fruit de la passion - featured image
Print Recipe

Un mojito sans alcool rafraîchissant et acidulé, alliant la fraîcheur de la menthe et du citron vert à la douceur tropicale du fruit de la passion. Prêt en 5 minutes, c’est la boisson parfaite pour les journées chaudes.

Ingredients

Scale
  • 2 à 3 fruits de la passion mûrs par verre
  • 1/2 citron vert frais par verre
  • 8 à 10 feuilles de menthe fraîche par verre
  • 1 à 2 cuillères à café de sucre de canne ou sirop d’agave par verre
  • 200 ml d’eau pétillante bien froide par verre
  • Une poignée généreuse de glaçons par verre

Instructions

  1. Coupez les fruits de la passion en deux et récupérez la pulpe avec les graines dans un bol.
  2. Lavez et séchez les feuilles de menthe. Gardez-en quelques-unes pour la décoration.
  3. Dans un verre, déposez les feuilles de menthe et le sucre de canne. Écrasez doucement la menthe avec un muddler ou une cuillère en bois pour libérer les huiles essentielles.
  4. Pressez le demi-citron vert directement dans le verre. Filtrez les pépins si nécessaire.
  5. Ajoutez la pulpe de fruit de la passion dans le verre et remuez délicatement.
  6. Remplissez le verre de glaçons jusqu’en haut.
  7. Versez l’eau pétillante bien froide sur les glaçons.
  8. Remuez une dernière fois avec une cuillère longue. Goûtez et ajustez le sucre ou le citron si nécessaire.
  9. Décorez avec une tête de menthe, une rondelle de citron vert et éventuellement une demi-coque de fruit de la passion. Servez immédiatement avec une paille.

Notes

Ne préparez pas ce mojito à l’avance, la menthe noircit et l’eau pétillante perd ses bulles. Servez dans les 5 minutes suivant la préparation. Pour un effet plus frais, mettez les verres au congélateur 15 minutes avant de servir.

Nutrition

Keywords: mojito sans alcool, fruit de la passion, boisson rafraîchissante, mocktail, recette facile, été, menthe, citron vert

Find it online: https://lesaveursimple.com/recette-facile-de-mojito-sans-alcool-a-la-fruit-de-la-passion/