Pommes de terre raclette fondantes : la recette facile pour l’hiver
Jeanne ne faisait pas un drame. J’étais passée chez elle un dimanche de novembre pour lui rapporter un livre de pâtisserie qu’elle m’avait prêté, et … Read more
Bûche marrons-chocolat sans cuisson : la recette express pour vos fêtes
Je n’étais pas censée écrire cette recette aujourd’hui. Honnêtement, je devais passer l’après-midi à tester une bûche roulée classique, avec sa génoise capricieuse et son … Read more
Croziflette fondante au Comté : la recette réconfortante de l’hiver
Je faisais la queue à la boulangerie mercredi dernier quand une dame devant moi a ouvert son cabas. Une bouffée d’air froid et d’oignon caramélisé … Read more
Verrine de Foie Gras Poire et Pain dÉpices : Recette Automnale Facile
Un mardi soir de novembre, alors que je préparais un dîner un peu plus chic que d’habitude, mon mari m’a regardée avec cet air qu’il … Read more
Galette des Rois pomme-caramel beurre salé : la recette facile et rapide
J’étais dans la file d’attente de la boulangerie, un mardi matin pluvieux de janvier, quand l’odeur de la pâte feuilletée chaude et du caramel a … Read more
Coquilles farcies butternut et chou kale, le dîner parfait
« Pourquoi tu ne mets pas juste du fromage partout et tu mélanges tout dans un plat ? » a demandé ma belle-sœur, un mardi … Read more
Skillet automnal saucisse et courge : meilleure recette facile 15 min
La première fois, j’étais en train de préparer un chili. Un classique, rien de compliqué. J’avais sorti la saucisse italienne, les oignons, les épices. Puis … Read more
Couronne des Rois moelleuse aux fruits confits : recette facile
Mon voisin, Marc, avait une position très claire sur la couronne des Rois. Il la détestait. Pas l’Épiphanie en elle-même, attention. Juste la brioche. « … Read more
Recette Facile de Chapon Rôti Farci aux Marrons de Noël
Il y avait ce petit restaurant, niché au fond d’une ruelle pavée à Sarlat, qui faisait un chapon farci aux marrons absolument inoubliable. Quand ils … Read more
Butternut rôti au sirop dérable : recette facile d’automne
Il était 22 h 30 un mercredi de fin octobre, et une envie de quelque chose de caramélisé, de réconfortant et de profondément automnal me … Read more